≪POINT≫ 取り除いた種やワタは茶こし等でこして炭酸で割ると生メロンジュースに。 余すことなく美味しくいただけます。 ➀ヘタを切り落とします。 ②縦半分に切ります。 ③中心部分が最も甘いので、できるだけ種のみを取り除きます。 ④さらに半分に切ります。 ⑤さらに半分にカットし、1/8等分にします。 ⑥手を切らないように注意して、皮と実の部分の境目を切ります。 ⑦食べやすい大きさにブロック状に切ります。 ⑧完成です。
