株式会社ファームステーション
会社概要
| 商号 |
株式会社 ファームステーション |
|---|---|
| 事業所 |
本社 〒143-0001 東京都大田区東海3-9-5 船昌ビル TEL:03-3799-5661 FAX:03-5492-3788 パッケージセンター 大田ロジスティクスセンター 〒143-0001 東京都大田区東海3-2-6 大田市場ロジスティクスセンター内 F･C･C 第二物流センター 〒143-0001 東京都大田区東海1-3-6 プロロジスパーク東京大田1階 TEL:03-5755-9144 FAX:03-5492-9145 |
| 設立 |
2013年3月15日 |
| 代表取締役 |
関野 裕 |
| 従業員数 |
40名（2024年5月20日現在） |
| 事業内容 |
カット野菜・サラダ関連・加工食品等の製造販売・青果のパッケージ業務 |
| 資本金 |
10,000千円 |
| 売上高 |
1,875,776千円（2024年3月期実績） |
商品開発
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サラダ、カット野菜、水煮商品の提案
共働きの家庭に調理時間短縮のお手伝いをしたい。野菜不足を感じる若者世代に健康のお手伝いをしたい。そんな時代に適した商品の提案をしております。
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野菜の品質を守る工程管理
野菜を加工しているのは、当社の協力メーカーです。野菜の鮮度とおいしさを守るため、原料保管、カット、洗浄、包装と、すべての工程を定温で管理しています。とくに、野菜を切ったり袋詰めをする工程は、高度な空気清浄機で部屋ごと衛生的に保たれたクリーンルームで行なっています。
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工場野菜の提案
消費者が買い求めたい商品を工場野菜メーカーと企画し生産します。種まきから収穫、袋詰めまでのすべての工程を清浄度の高い工場内で行っているので、安全安心で野菜の鮮度も長持ちします。栽培には農薬を一切使用せず、土や虫の付着もないので、そのまま洗わずに召し上がれます。
企画提案
- 商品改良型
- 得意先要望型
- オリジナル商品型
- 現状分析
- アイデア
- 協力工場探索
- 設計
- 試作
- 販売促進
『商品改良型』『得意先要望型』『オリジナル商品型』の3つの柱が中心です。
『商品改良型』においては、世の中のトレンドを読み取り変化に対応した改良を行うことで、消費者を飽きさせません。
新商品の開発では、多種多様な協力工場から商品企画に合った製造工場を選定します。
製造工場と共に設計と試作を繰り返すため、味付けやカット方法、パッケージデザインなど、
より細かな要望を反映することが可能です。
取り扱い商品
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真竹細切水煮
鹿児島県産のやわらかい真竹をチンジャオロース用にカットしました。 そのままお使いいただけます。90g
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野菜水煮
じゃがいも、にんじん、玉ねぎが、煮込みいらずで簡単、便利。 水洗い不要、そのまま使えます。 300g
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さといも
国産ならではのうまみと食感をお楽しみください。 煮物、汁物の具などにお使い下さい。200g
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かぼちゃ
北海道産のかぼちゃを下ごしらえしました。 煮物、スープ、サラダの素材として使用下さい。160g
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たけのこスライス
調理しやすいサイズにカットしてあります。 歯触りのよいたけのこをご賞味ください。180g
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わらび
春の天然素材わらびを下ごしらえして水煮にしました。 おひたし、煮物、和え物など、幅広くご利用できます。120g
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山菜ミックス
わらび、ぜんまい、ふき、なめこ、えのき茸をミックスしました。 パスタや山菜ご飯、そば、うどんの付け合わせなど、幅広く ご利用いただけます。120g
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ふき
春の天然素材ふきを下ごしらえして水煮にしました。 和食の定番ふきの煮物やきんぴらも簡単につくれます。110g
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ぜんまい
春の天然素材ぜんまいを下ごしらえして水煮しました。 ご家庭で簡単にナムルが作れます。70g
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豚汁の具
だいこん、にんじん、ごぼう、こんにゃく 少し大きめにカットしてあります。 野菜をたくさん摂りたいときに、豚肉を加えて いかがでしょうか。350g
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筑前煮の具
たけのこ、にんじん、ごぼう、れんこん、こんにゃく 野菜の味を活かして簡単に筑前煮が作れます。 鶏肉を加えて、お好みの味で調理して下さい。250g
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れんこん（厚切）
皮を剥き丁寧に仕上げました。 厚さも揃っており水洗いしてすぐに使える商材です。 煮物、天ぷら、炒めものなどにどうぞ。80g
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たけのこトライカット
鹿児島産にこだわりました。 ふるさと認証食品で産地としっかり取り組んでおります。 また、GOA認証による産地証明できる商品です。120～160g
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サラダ豆
北海道にて栽培、収穫した大豆、金時豆、青千石を蒸し上げ、袋詰めしました。サラダやカレー、スープの具などにお使いいただき、豆本来の味と甘さをお楽しみください。
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ぎんなん
国内産の銀杏をそのまま殻割り、皮むき後、袋詰めしています。シンプルな工程ですので素材の風味が活きた商品です。茶碗蒸しや天ぷらなどの日本料理にお使いください。
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笹がきごぼう
長さ30~50mm、厚さ2~3mmの笹がきにカットしました。 キンピラ、鍋料理、炒めものなど、お料理に加えてごぼうの風味をお楽しみ いただける商品です。110g
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筍トライカット
新鮮な筍を専用釜でゆがき、筍の風味をそのまま閉じ込めました。 お好みの大きさに切り、天ぷらや酢豚にご使用下さい。120～160g
パッケージ
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大量のパッキングが可能
みかん、りんご、さつまいも、トマトなど、青果ならなんでもパッキングいたします。
1日に最大4万~5万パックを納品しており、自動包装機の使用や、慣れたスタッフによって迅速に対応いたします。
パッケージされた青果は売り場に並べるだけなので小売店様の手間を軽減します。 -
細かなカスタマイズにも対応
私たちはパッキングを通じて小売店様の売り場づくりのお手伝いをいたします。綺麗にパッケージされた商品は消費者様に安心感を与えます。小売店様のご要望に合わせて、数量、仕様、シール、ラベルなど柔軟に対応いたします。
納品数量の管理はパッケージ資材の個数と出荷数のダブルチェックで数量間違いが無いように徹底しております。 -
衛生面、品質管理の徹底
小売店様の立場で消費者様に安心で新鮮な青果が届けられるように品質管理を徹底しております。青果に傷や痛みないかひとつひとつを確認し、青果の向きや安定感に注意しながら丁寧にパックいたします。
また、異物混入を防ぐため、始業前には衣服の粘着クリーナー掛け、作業時の衛生キャップの着用を徹底しております。 -
トレイ・直巻包装
自動専用機の導入により多彩なパッキングが可能になりました。トレーサイズの異なる商品でもラッピング、ラベリングが一定かつスピーディーに対応可能です。また、ばらつきがある青果でも商品を傷めることなくきれいにパッキングいたします。
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鮮度管理
お客様に届けられる青果は取り扱いによって鮮度に大きな差が生じます。
生産者の方が丹精込めて作られた青果が新鮮のままお届けできるように、20度以下の風が当たらない定温庫内でパッキング作業をしております。 -
管理体制
青果を入荷した段階での品質確認、加工形態のチェック、作業者への指示、パッキング、検品、出荷とあらゆる工程で専門のスタッフがチェックをしミスを防止しています。お客様に安心、安全、新鮮な青果がミスなく届くよう管理を徹底しております。
認証
| 有機JASマーク ファームステーション取得 |
有機ＪＡＳ法に基づき、有機農産物と有機農産物加工食品のＪＡＳ規格が定められ、記された規則を守り生産され有機ＪＡＳマークが付与された食品にだけ「有機」や「オーガニック」と箱や袋に表示できるようになりました。
なお有機ＪＡＳマークや「有機」、「オーガニック」の表示を付けるには公平な第３者である登録認定機関の認定を受けることが必要です。 株式会社ファームステーションでは、有機ＪＡＳ認定を取得しており、有機農産物の小分け、パッケージングにも対応可能です。 
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| 認定番号 |
HWJP796 |
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| 認定事業署名 |
株式会社ファームステーション |
| 認定日 |
2017年3月2日 |