大田市場について

私達が拠点としている、東京都中央卸市場のひとつ「大田市場」。
大田市場は約40万平方メートルもの巨大な敷地面積があり、日本一の青果(野菜や果物)の取扱量を誇ります。
そんな全国の生産地から様々な青果が集まる大田市場は、新鮮な青果でいっぱい。
まさに「東京の台所」ですね。

今回は、そんな市場の様子を少しご紹介いたします。
(※写真は過去に撮影したものを使用しています。)