【内定者向け産地研修】レタス 〜静岡県〜

11月21日(木)〜22日(金)、2025年度入社予定の内定者を対象とした、１泊２日の産地研修を実施しました。
本年も静岡県にある株式会社 鈴生が運営するレタス農場にお伺いし、レタスの収穫やコンテナ詰めなどを体験させていただきました。

【当日のスケジュール】
・朝礼
・玉レタス収穫体験とコンテナ詰め
・リーフレタスの収穫体験とコンテナ詰め、出荷場にてコンテナ詰めした商品をパレットへ移動
・営農型太陽光発電所見学
・株式会社 鈴生の取り組みについて説明と質疑応答、チルドセンター見学

内定者のみなさんには、実際に収穫から出荷作業までの一連の業務を行うことで、船昌が販売している商品がどのような過程で生産・流通されているかを学んでいただきました。

実際に生産者の方の作業を目の前で見せていただくことで、見栄えが良くなるように茎を切断する際はまっすぐ綺麗な切り口になるように注意を払うなど、産地で働く方々のこだわりを感じ、内定者のみなさんにとっても新たな発見が多数ありました。

収穫体験・施設見学後には質疑応答のお時間をいただき、産地で働く方々がどのような想いをもって生産されているか、収穫の難しさ、今後の農業の未来についてどう考えているかなど、普段聞くことのできない貴重なお話を伺うことができました。